Karottis

Karottis verbindet hydrothermisch aufgespaltene Karotten und Weizenkeime zu einer natürlichen, gesunden und schmackhaften Vitamin E- und ß-Carotin-Quelle.

Traditionell werden seit über 100 Jahren gekochte und gestampfte Karotten bei Kindern mit Durchfallerkrankungen eingesetzt. Hierbei spielen durch den Zubereitungsvorgang aufgeschlossene Inhaltsstoffe der Karotte, vorzugsweise sogenannte Oligosaccharide, eine große Rolle. Ihnen ist zu verdanken, daß sich Schadbakterien nicht mehr im Darm festsetzen können und ihre Gifte nicht mehr in den Organismus gelangen können. Das Darmgeschehen wird auf diese Weise äußerst positiv beeinflußt. Daneben liefern Karotten ein breites Spektrum an natürlichen Carotinoiden. Carotine sind maßgeblich am Aufbau der Schleimhäute beteiligt. Ihr Mangel führt zu Seh- und Fruchtbarkeitsstörungen.

Weizenkeime enthalten einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Höchstmengen an natürlichem Vitamin E. Vitamin E spielt nicht nur als Antioxidants, sondern auch im Rahmen von Hautstoffwechsel und Fruchtbarkeit eine große Rolle. Die ölhaltigen Weizenkeime verbessern die Resorption der fettlöslichen Nährstoffe der Karotten.

Für Karottis wurden die Karotten hydrothermisch aufgespalten, mit Weizenkeimem und zusätzlich natürlichen Carotinen angereichert.